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食育〜心も身体も健康な子育て。
現代において食の教育というのは一番の関心事かも知れません。食物アレルギーのお子さんを抱える親御さんのお気持ちはいかばかりでしょう・・・

そればかりではなく、成人しても病気の陰で食事制限などを余儀なくされる方も少なくありません。かと言っても食事は生活の中でも”楽しみな部分”であるために、ストレスにもなってしまうことも多い。

そんな現状とは裏腹に、ファミレスやコンビニへ行けば揚げ物(充分に酸化した)ものがズラリと並んでいる有様・・・何とも複雑な気分になる方も少なくないのでは。

普段から、小さな頃から食育をキチンと施さないと、子供のうちは好んでスナックや揚げ物を目の届かないところで大量摂取してしまうこともあるので、やはりしっかりとした食事の教育習慣というのは重要なことになってきますよね。

最近では小学校へ企業が食育に訪れるということも義務化されてきているので、今後も関心は高まって行くのではないでしょうか。


食育で心も身体も健康な子育て!

| 食品問題・安全 | 01:52 | comments(0) | - |
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